Elazig (Turquía),ahi donde se halla las fuentes del río "Firat"(Éufrates en Español) y una de las 81 provincias de Turquía.En esta preciosa región empezó en 1955 el éxito y los secretos de nuestros döner kebabs.
Los secretos de elaborar el "döner kebab y sus deliciosas salsas" las hemos legado de nuestros abuelos y padres.En 1990 decidimos atravesar las fronteras de Turquía, camino al "Norte de Europa".Holanda ha sido el primer país que ha saboreado nuestros "Turkuaz dönerkebabs".
El gran éxito de nuestros "Turkuaz dönerkebabs" nos obligó a abrir una cadena de "Turkuaz dönerkebab",que en 1997 alcanzaba ocho restaurantes en todo Holanda. Cada año abrimos un nuevo restaurante en ese pais y como dicen los holandeses "los turcos llevan el éxito en la sangre".
Y fue en Jaca en el año 2000 cuando pisamos por primera vez "Tierra Española". También con gran acogida pudimos ofrecer a los Españoles nuevos restaurantes en otros puntos de la geografia, como Jerez y Zaragoza, en cuya ciudad existen ya desde 2002 cinco restaurantes y con propositos de seguir ampliando.
